Dorada во рерна

Dorada или Златен Spar, како и било која риба е богата со инспиративна сет на потребни макро и микронутриенти, но во прилог на неговата употреба, исто така, е многу вкусна. Начини на готвење "кралскиот риба" има многу, но морето платика печени во рерна, на скара или на пареа добиете најмногу вкусен и тендер, така што во овој напис ќе разговараат за тоа како да се подготви риба Дорадо од страна на овие методи.

скара Златна Рипка

Прекрасен источниот морето платика рецепт - печење маринирани во вар со зелени сос.

состојки:

• Dorado - 1 компјутер;.
• вар - 1 компјутер;.
• зачини: коријандер, сол, црн пипер, ѓумбир - краен случај;
• маслиново масло - 3 лажици. лажица.

За сос:

• Спанаќ - зрак;
• крем (35%) - 150 ml;
• сол, црн пипер.

подготовка

Пред да се готви Dorada, тоа мора да биде јасно од скали, отстранување на перки, цревата и исплакнете. Подготвени риба вкрстен засек на растојание од 2-3 см, на 'рбетот. Поради изрез подобро promarinuetsya риба, како и брзо и рамномерно готви. Во меѓувреме, се прелива во малтер на добра малку сол и бибер, додадете коријандер и сушен ѓумбир, се фаќа за прав и сите зачини Бришење мешавина сите на риба. Истурете Дорадо лимонов сок и оставете ги да се маринираат за 1 час.

Готвење сос: спанаќ лист изгори и ќе ја постави во блендер Заливот на крем, додадете сол и бибер, 2-3 лажици. лажици сок од лимон и размахване додека не се изедначи. Сос беше испарува во тава со маслиново масло додека не се дебели.

Кисела риба obsushivayut крпа и пржете на скара за 7 минути од секоја страна. Dorado исто така добро подготвени во Aerogrill на 230 степени за 20-25 минути. Златна, печени морето платика посеан со сок од лимон и се служи со зелена сос и гарнир од варен ориз.

Полнети печени морето платика

Печени и полнети со крцкави полнети морето платика - одлична опција за срдечна, но светлината вечера, која ќе вкус дури и подобро со додавање на една чаша изладено бело вино.

состојки:

• платика - 300 g;
• трошки од леб - 2 лажици;.
• Магдонос - зрак;
• Лук - 3 чешниња;
• рузмарин - 2 гранки;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• Лимон - компјутер,.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Платика труп миење и чиста, инцизија, како и во претходниот рецепт во рецки да се фаќа со сол, бибер и маслиново масло. Во блендер да ги уништите хомогеност на мешавина на зачини, лисја, магдонос и рузмарин, лук и breadcrumbs. Столчен од болка риба-стомакот пополни како резултат на смесата и прободува чепкалки за заби. Платика опашка заврши со фолија или хартија за печење, така што тоа не е изгорена. Платика пече 30 минути на 180 степени. Се служи со печени компири, посипете со сок од лимон.

На истиот рецепт може да бидат подготвени морето платика и multivarka: Gefilte риба положи на перницата од омилените зеленчук и оставете го да се подготви во режим на "Печење" за 30 минути.

Dorada неколку

состојки:

• платика - 300 g;
• Магдонос - зрак;
• кромид - парчиња;.

• Ѓумбир - 1 компјутер;.
• соја сос - 1 лажица масло. лажици;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Dorada неколку лесно да се готви во двојна котел или во домашна единица во сито над сад со врела вода.

Риба и чиста инцизија како и во претходниот рецепт, сол, бибер и заврши во пергамент. Плик со парен риба за 12-15 минути. Во меѓувреме, се подели на магдонос лисја и неколку парчиња од ретко исечени млад кромид. Ѓумбир сече на тенки парчиња и пржете во маслиново масло. Подготвени Дорадо покривање на тенки парчиња кромид, билки и се прелива масло од ѓумбир, кои омекне кромидот. Јадеме со соја сос и гарнир од ориз или тестенини. Бон appetit!

Видео: Dorada печени во фолија со зеленчук / риба рецепт Dorada печени во рерна [Patee. рецепти]

Видео: DORADO со лимон во фолија. Orata Ал cartoccio.

Видео: DORADO во рерна

видео клипови: "Мој омилен кујна". Dorada во амбуланта