Море бас во рерна

За разлика од неговиот роднина река, море бас лишени специфичен мирис на тињата, типичен за многу риба, но поради неговата подготовка за готвење ќе се сведе на серија на стандардни манипулација: скала замав, gutting и перење.

Меѓу другото, нежното тело на море бас губи својата мекост и по печењето, како и способноста да се комбинираат една серија на различни јадења страна. Подолу ќе разговараат рецепти море бас во рерна.

Како да се готви море бас во рерна целосно?

Како и секоја друга риба, Костур совршено во комбинација со многу цитрус. Преземање на едноставен трио на риба, портокал и лимон, тоа е можно да се реализира еден интересен сад, богата арома и свеж вкус.

состојки:

• Групер - 1 компјутер,.
• лимони - 2 парчиња;.
• портокал - 1 компјутер,.
• лук chives - 3 парчиња;.
• sprigs на оригано - 5 парчиња;.
• sprigs на магдонос - 5 парчиња.

подготовка

Пред да се готви на море бас во рерна за вкусни, треба да се намали содржината на риба стомакот на абдоминалната шуплина и исплакнете. Исто така треба да се чисти надвор на скалите, а потоа великодушно зачинети со риби внатре и надвор.

Chives израмните рамната страна на нож. Поделете агруми на парчиња. Пополни празен стомак парчиња од лимон и портокал, на истото место на лук и магдонос. Стави на врвот на останатите цитрус кора. Се пече на риба на 200 степени околу 30 минути, а потоа служат веднаш.

Море бас печени во фолија

Печете море бас во фолија ќе ја изгуби способноста да се готви риба со крцкави кора, но се седалото со тендер и сочни месо, што е благодарение на слој на фолија не се исуши, дури и ако се впие риба во рерна малку подолго.

состојки:

• групер - 2 трупови;
• Сушен лук - 2 лажички ;.
• кора од лимон -. 1 лажиче.

подготовка

Можете да се пече на целиот труп, и може да пред-намалување филе со нив. Бело месо риба, масло, а потоа посипете великодушно сезона мешавина на сол и бибер, сушен лук посипете цитрус кора и се шири на врвот. Место на риба филети во ракав за печење и го поправи својот крај. Се пече риба во загреана на 200 степен рерна околу 12-15 минути.

Море бас во крем сос во рерна

Како Костур, неговите морски колега може да се пече, покривајќи кора направени од кисела павлака. По печење крем зарумени на површината, и риба месо, бидејќи од сосот да го задржи својот juiciness.

состојки:

• море бас - 4 труп;
• мал број на зелена коријандер, копра и босилек;
• sprigs од рузмарин - 8 парчиња;.
• Ловор - 6 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• крем - 215 ml.

подготовка

Еден од чешниња лук пире каша со добра прстофат сол пире добиени се меша со кисела павлака и мелени листови на една од гранките на рузмарин. Подгответе труп Костур, отстранување на Вага со утробата и исплакнете. Површината на риба и туп сува сезона, место и во пределот на стомакот останатите sprigs рузмарин, ловоров и мелени лук каранфилче. Проширување на риба на сад за печење, премачкајте ги со крем сос секој и испрати пече на 200 степени за половина час.

Море бас во рерна со зеленчук

состојки:

• Компири - 430 g;
• сијалицата на анасон - 1 ЕЕЗ.;
• парчиња на аспарагус - 6 ЕЕЗ.;
• Леќата за риба - 1 лажица масло. лажица;
• ROCKFISH труп - 2 парчиња;.
• еден куп на магдонос.

подготовка

Абдоминалната празнина подготви риба сезона и го стави на куп магдонос. Бришење на надвор Костур универзален зачин за риба. Намалување на компири во половина, намалување на аспарагус и анасон светилки. Прелива путер зеленчук, сезона и се шири на сад за печење. На првото место на риба и оставете ги во рерна за 25 минути на 200 степени.

Видео: Море бас во рерна

Видео: Море бас Рецепти печени во рерна

Видео: Море бас полнети со печурки и сирење и печени во фолија