Море бас пече во рерна

Групер - риба многу вкусна. Таа неколку пати подебел и juicier неговите колеги реката. Оваа риба не е најдобро да СРЈ и се пече тоа многу повеќе корисни. А сепак, и многу вкусен!

Седалото филе во рерна

состојки:

• okunya- филе 500 g;
• брашно - 3 лажици. лажици;
• ореви - 1 лажица масло;.
• јајце - 1 компјутер,.
• кромид - 1 китка;
• Сол - 1/2 лажиче ..

подготовка

Ние миење на риба, отстранување на остатоците од коските и суво со хартиена крпа. Јајце со малку сол, победи со вилушка, траг ореви во блендер, ситно сецкан зеленчук. Седалото филе прв стркала во брашно, се ослободи од вишокот. Потоа потопете го во јајцето, и на крајот добро се тресат нашите ореви и зелена боја. Се шири подготвени риба на пергамент наредени со сад за печење и го испрати во загреана рерна на 160 степени за 20 минути, додека не седалото не zarumyanitsya претвори во златна рипка.

Море бас во Aerogrill

состојки:

• море бас - 2 ЕЕЗ;.
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• . Сушен рузмарин - 1 лажиче;
• сол, црн пипер - по вкус;
• Alder пилевина - 2 заграби.

Окун чисти, се мие, се направи мали резови "мрежа" на кожата. Труп Бришење сол и бибер, рузмарин се прелива во стомакот. Vzbryzgivaem малку соја сос и сок од лимон и оставете ги да се маринираат за половина час.

Во меѓувреме, се подготви скара. На дното на полагање во фолија и топ - влажни Алдер пилевина. Завртете го копчето за температура до максимум од 5 минути и се загрее. Пред да се стави на седалото на решетка, намачкајте го со растително масло да не се држи до тоа. Се пече на 200 степени и просечната брзина на проток на воздух 20 минути.

Море бас печени во фолија

Кук море бас во рерна може да биде на различни начини. Но, тоа беше особено риба сочни и тендер, се пече со зеленчук, завиткан во фолија.

состојки:

• седалото филе - 300 g;
• путер - 100 g;
• Резене - 1 компјутер;.
• црвен пипер - 1/2 парчиња;.
• Кримската сладок кромид - 1 sht.-
• нови компири - 2 ЕЕЗ;.
• suhoe- бело вино 3 суп.л-патки. лажици;
• сол, црн пипер - по вкус.

За сос:

• сенф зрнеста - 3 лажички ;.
• маслиново масло - 3 лажички ;.
• сок од лимон - 2 лажички ;.
• магдонос - 4 sprigs.

подготовка

Одмрзнување замрзната риба, се мијат и избришани со хартиена крпа. Компири не е чист, само се мие и се сече на парчиња со дебелина околу 5 мм.

пржете на топла тава со путер до златниот Браун, со дупчиња лажица за рибите од folgu.V истата тава брод исечени julienne анасон. Една минута подоцна, да додадете прстени кромид половина и се распарчи на парчиња на пиперка. Ние им даде на темен зеленчук и смени на компирите на фолија.

За сос, се меша со сенф масло, сок од лимон и ситно сецкан магдонос. Подмачкува оваа маринада седалото филе и ставете ја на врвот на зеленчук. Ставете ги сите на бело вино, цврсто заврши. Испрати за 15-20 минути во загреана рерна на 200 степен. Во само неколку минути пред фолија отворање и даде риба темен.

Море бас пече во рерна во ракавот

состојки:

• Костур - 3 парчиња;.
• домати - 10 парчиња;.
• суво бело вино - 1/3 ST;.
• путер - 50 g;
• сув босилек - 1 прстофат;
• маслиново масло - за пржење;
• компири - 3 парчиња;.
• жолта пиперка - 1 компјутер,.
• Кримската сладок кромид - парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• магдонос - 2 гранки;
• Лимон - 1 компјутер;.
• сол, црн пипер - по вкус.

подготовка

Море бас во печката, може да се стави во "ракав". Антена за овој рецепт е повеќе како чорба. Можете да користите било зеленчук кои се достапни во фрижидер. Главната работа што имаше неколку домати. Окун чиста, издлаби и се сече на големи парчиња. Сол, црн пипер. компири и моркови се вари во посолена вода се додека половина. Грубо се исецка.

СРЈ кромид половина прстени, малку изгоре во тава julienne исечени пиперки. Ние се шири zazharku ракав за печење. Постојат, исто така, испрати варен зеленчук, домати целиот магдонос sprigs и риба. Лимон сече на 8 парчиња, лесно посеан со сок од Костур и да додадете на нашите чорба. Завршувањето на допири - путер, вино и босилек. Врзување ракав врвот за да се направат неколку убоди. Печете на 180 степени за половина час. Објавување на чорба, и уште 5 минути за да се кафеава риба.

Видео: готвење покажуваат: бас печени во фолија

Видео: Костур во бас НА РЕРНАТА Море печени со Петр де Cril'on

Видео: Печени море бас