Како да го нагриза скуша дома?

Кисела и пушеле морска храна се многу сакан во нашата земја. Тие се големи како ужинка на свеж страна на јадења и алкохолни пијалоци. Ние ќе ви кажам сега, како вкусен марината скуша дома.

Како брзо да го нагриза скуша?

состојки:

• Свежи скуша - 1 компјутер.

За саламура:

• вода - 500 ml;
• плитко сол - 2 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• . Ким - 1 лажиче;
• коријандер - 10 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• каранфил - 1 компјутер.

подготовка

Ние ви нудиме еден лесен начин да го нагриза скуша парчиња во тава. Значи прво, ајде да се подготви саламура: во кофа, се прелива вода, се вари и се прелива сите зачини, се промешува и да ги отстрани од топлина. Бришење капа и резервна течност да се излади до собна температура. Не губејќи време, ние се скуша, чисти, отсечен од опашката, главата и се сече на парчиња. Потоа додадете ги во чиста тегла и да се пополни ostyvshim саламура. Сега затворете го капакот и го стави на риба во фрижидер за околу половина ден.

Како да го нагриза скуша во солена вода?

состојки:

• скуша - 3 парчиња;.
• Вода - 1,3 l;
• сол;
• Шеќер - член 1.5. лажица;
• кромид кора;
• црн чај - 2 лажици. лажица.

подготовка

Стави на плоча сад со ладна вода, додадете зачини и фрли мијат кромид кора. Ние донесе саламура до вриење, намалување на топлина и се покрива со капак. Се вари 5 минути, а потоа отстранете од топлина, ладно и филтер. преработка на риба, disemboweled, отсече главата, опашката и миење. Сега се додаде на труп во голема тегла, се прелива ладна солена вода, се покрива со капак и се остава солени на собна температура за околу 12 часа. Потоа се разменуваат сад во фрижидер и оставете за 4 дена, периодично вклучување на други страна.

Како да го нагриза скуша без солена вода?

состојки:

• Свежи скуша - 1 компјутер,.
• Груб сол - 1 прстофат;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• сува сенф - 0,5 лажиче ;.
• Сушен лук;
• шеќер - краен случај.

подготовка

Ловоров лист мелење, додадете сол, шеќер и сушен лук. Темелно се меша сува Леќата. Изкормени скуша, измијте и исушете ги со пешкир. Потоа посипете својата мирисна мешавина и завиткани во неколку слоеви на јадење филм. Ние испрати риба во фрижидер и оставете за 2 дена. По некое време, ние се добие солена скуша, се прошири, се мијат од зачини и маст со растително масло. чувајте го во сад, затворање на капакот, и служат со билки или кромид прстени.

Како да го нагриза скуша дома?

состојки:

• Замрзнати скуша - 2 парчиња;.
• сол - 4 лажиче ;.
• . Добар шеќер - 1 лажиче;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• кромид - 1 компјутер;.
• вода - 1 литар;
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• пипер;
• сушен лук;
• зеленчук Леќата -. 1 лажиче.

подготовка

Значи риби се одмрзнати, а потоа внимателно се отсече главата, опашката, перки, извади утробата и измиени од сите страни. Следна obsushivayut скуша и се сече на големи парчиња. Сијалицата е чиста, shinkuem прстени половина и ширењето на дното на банките, со што ќе се осоли риба. Фрли грашок црн бибер, посипете ги со мешавина од сушени пиперки и лук. Сега ние нокаутирам неколку парчиња скуша и да го повтори сите слоеви. Да се ​​подготват за маринада се вари во вода, додадете шеќер и сол, се промешува и се отстрани од топлина. Прелива растително масло, целосно ладење, а потоа да се пополни со скуша, посипете со Леќата и се покрива со капак. Отстрани тегла на ладно место и ќе замине за неколку дена. Да му служи на риба заврши со кромид, во која таа solilas.

Видео: Како вкусни марината скуша дома

Видео: Како да го нагриза скуша дома. Солени скуша рецепт

Видео: Како брзо да го нагриза скуша дома

Видео: Како да го нагриза скуша во саламура дома. Солени скуша едноставен и вкусен рецепт