Сирење "Филаделфија" - рецепт

"Филаделфија" - мека крем сирење, тоа може да се припише на деликатеси, тоа е достоен за тоа не е евтин, а не во секоја продавница може да го најдете. Па решивме да ви кажам како да се готви сирење "Филаделфија" дома. Впрочем, постојат многу вкусни рецепти со неговата употреба. Особено, вистински американски Кукла подготвува само со сирење.

Крем сирење "Филаделфија" - рецепт

состојки:

• Пастеризирано млеко - 1 L;
• јајце - 1 компјутер,.
• кефир - 500 ml;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• . Сол - 1 лажиче;
• лимонска киселина - краен случај.

подготовка

Значи, како да се направи сирење "Филаделфија"? Ние се става млекото во тава, се стави на мал оган, се промешува, повремено, но пред да врие додадете сол и шеќер. Кога варени млеко, јогурт веднаш истурете собна температура и мешајте додека не се подквасвам смесата. Прекриени сито газа е повлечен во 4 слоеви под замена контејнер, кои ќе се исцеди на сурутка, и се става во сито кајмак мешавина. Околу 15-20 минути сурутка мозоци. Во тоа време, можете да се меша нежно неколку пати поголема од масата на лажица, но присилува рацете во секој случај е невозможно. Сега, во посебен сад за јајца размахване 1 со додавање на лимонска киселина за формирање на пена. Во истиот јадења ние постепено се додава уште топла кајмак маса и се меша добро, брзо движење или електричен миксер додека униформа. На резултат на маса се лади, и се користи како што е потребно. Па, тоа е се што гледате, се подготви сирење "Филаделфија" е кине. Бон appetit!

Како да се направи сирење "Филаделфија" од урда

состојки:

• со ниска масленост урда - 500 g;
• крем 30% масти - 200 g;
• крем 20% масти - 200 g;
• сол и сецкани копар - по вкус.

подготовка

Крем, победи и со миксер, додадете на крем со урда, сезоната со сол по вкус и додадете сецкани копар. Сите ние се меша добро и оставете за 1 ден на собна температура да најзаслужен сирење. се префрлат на "Филаделфија" во фрижидер на крајот на времето, во која сирење може да се чуваат за околу еден месец.

Значи, ви рековме неколку опции за тоа како да се направи сирење "Филаделфија" на производи во земјата, се целосно достапни и евтини. Изберете ја онаа дека веќе не сакаат и уживаат во деликатна вкус на сирење. Тоа е одлично за сендвичи. Покрај тоа, таа е често се користи заедно со други состојки како полнење за ролни.

Домашна сирење - возбудлива искуство, па вашите кулинарски ризница на рецепти кои се вклопуваат производ рецепти уникатна млечни сирење Adygei и "Маскарпоне" ​​сирење.

Видео: сирење "Филаделфија"))) Многу, многу вкусен и лесен рецепт !!! | Филаделфија Мека крем сирење

Видео: сирење "Филаделфија" дома. рецепт

Видео: сирење "Филаделфија"))) Многу вкусен и лесен рецепт))) сирење "Филаделфија" дома))